16-17-18-19 e 23-24-25-26
LUGLIO 2026
APERTURA STAND ore 19.30
LUGLIO 2026
APERTURA STAND ore 19.30
Menú della Sagra
del Tortellone
Antipasto
-
Tortellone di bresaola e ricotta []
Tre involtini di bresaola ripieni di ricotta, su lettino di rucola,
conditi con limone e olio evo
Primi piatti
- Tortelloni di zucca al ragù []
- Tortelloni verdi di radicchio e noci
con panna e speck [] - Tortelloni di ricotta e spinaci
con burro e salvia [] - Tortelloni rossi di mascarpone e asparagi
con zucchine,aceto balsamico
e speck [] - Tortelloni di gorgonzola e radicchio
con pancetta affumicata
e granella croccante [] - Tortelloni di burrata con cipolla, mascarpone
e prosciutto crudo [] - Tortelloni degli estensi con guanciale,
pecorino, aceto balsamico e zafferano [] - Tortellini (alla panna, al tartufo) []
- Tris di tortelloni []
(tortelloni di zucca, tortelloni verdi, tortelloni rossi)
Secondi piatti
- Grigliata mista []
(coppone, salsiccia, pancetta) - Saltimbocca alla romana []
- Cotoletta di pollo con patate fritte []
- Fritto misto di pesce []
- Rane fritte []
- Castrato []
Contorni
- Patate fritte (*) []
-
Insalatona []
Insalata, pomodoro, porro e fagioli -
Verdure grigliate alla “Totò” []
Melanzana, zucchina, peperone
Dolci e Caffè
- Ciambella con vino []
- Ciambella intera []
- Bracchetto dolce (in bottiglia) []
- Torta di tagliatella []
- Mascarpone []
- Zuppa inglese []
- Sorbetto []
al limone o caffè - Caffè (normale, corretto) []
-
(*) prodotti surgelati in origine -
Non si accettano pagamenti
con il bancomat
Elenco
allergeni alimentari
1. GLUTINE
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.
2. CROSTACEI e DERIVATI
Marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili.
3. UOVA e DERIVATI
Uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all’uovo
4. PESCE e DERIVATI
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali.
5. ARACHIDI e DERIVATI
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.
6. SOIA e DERIVATI
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili
7. LATTE e DERIVATI
Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.
8. FRUTTA A GUSCIO e DERIVATI
mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, anacardi e pistacchi.
9. SEDANO e DERIVATI
Sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
10. SENAPE e DERIVATI
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
11. SESAMO e DERIVATI
Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale.
12. ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI
Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc.
13. LUPINI e DERIVATI
Presenti in cibi vegan sottoforma di: arrosti, salamini, farine e similari.
14. MOLLUSCHI e DERIVATI
Canestrello, cannollicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc.
2026 ASD Bevilacqua - Info: 349.3748466 - P.IVA 03009911201
Privacy Policy - Sito realizzato da Ediland s.a.s.